CASOS DE ÉXITO COLUMBIA

En esta ocasión les presentamos a dos Ex- alumnos de COLUMBIA que convirtieron su pasión en una gran profesión.

Juan Garcia Granados

Empresa: Chef  de la Nueva Casona y Asesor del Restaurante "Doña Paulina"

Ganó el premio Joven Cocinero en Mistura 2012. Ha representado a nuestro país en diferentes eventos  internacionales viajando a Bolivia, Chile, Japón y Washington,Juan dice: "Me siento muy orgulloso de estar cumpliendo mis metas, gracias a COLUMBIA por el apoyo constante que me brinda, y por incentivar la pasión que había en mí."  

Orlando Tueros Juro

Empresa: Propietario de Primera Estación

Ganó junto a un gran equipo el Concurso Interescuela MISTURA 2010. Ha trabajado en diferentes restaurantes reconocidos como "Osaka", "Hanzo", El MERCADO del chef Rafael Osterling y el Restaurante CENTRAL del chef Virgilio Martinez,Orlando nos dice: "Todas esas experiencias me ayudaron muchísimo en mi aprendizaje, sin embargo, yo quería más, mi sueño siempre fue tener mi propio restaurante, ahora que lo tengo pongo en práctica todo lo que aprendí en COLUMBIA y mis experiencias en cada restaurante. Los invito a  PRIMERA ESTACIÓN,  especializado en Pescados y Mariscos y cocina peruana fusión. Gracias  COLUMBIA por desarrollar mi talento y convertir mis sueños en una gran realidad."